
Malzeme ölçüleri 1 porsiyon içindir; besin değerleri her zaman 1 porsiyon için gösterilir.
1 PORSİYON İÇİN YAKLAŞIK BESİN DEĞERLERİ
ÖLÇÜLER 1 PORSİYON İÇİNDİR
Malzemeler.
- 5 yemek kaşığı kuru kinoa (yaklaşık 70 g)
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek (yaklaşık 100 g)
- 1 avuç roka
- yarım adet havuç
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı lahana
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon, kimyon ve karabiber (damak tadına göre)
ADIM ADIM
Hazırlanışı.
- Kinoayı haşlaKinoayı bol suyla yıkayıp haşla.
- Sebze ve mercimeği karıştırSebzeleri doğra ve haşlanmış yeşil mercimekle karıştır.
- Kaseyi tamamlaKinoayı ekle; zeytinyağı, limon ve baharatlarla tamamla.
TARİFTEN ÖĞÜN PLANINA
Bu tarifi ne zaman değerlendirebilirsin?
Bitkisel beslenenler için ana öğün alternatifi. Baklagil ve lif toleransını antrenman saatine göre değerlendir; tek bir tarifin günün tüm protein ve mikro besin ihtiyacını karşılamasını bekleme.
Vejetaryen ve vegan sporcu beslenmesi


