SPORCU DİYETİSYENİN ÖZEL TARİFİMalzeme ölçüleri 1 porsiyon içindir; besin değerleri her zaman 1 porsiyon için gösterilir.
1 PORSİYON İÇİN YAKLAŞIK BESİN DEĞERLERİ
ÖLÇÜLER 1 PORSİYON İÇİNDİR
Malzemeler.
- 1 adet tam yumurta
- 4 yemek kaşığı ince yulaf (yaklaşık 40 g)
- 1 ölçek sade veya kakaolu whey protein
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt veya protein yoğurt (yaklaşık 80 g)
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 adet çilek (isteğe bağlı)
ADIM ADIM
Hazırlanışı.
- Sıvı karışımı hazırlaYumurtayı ve yoğurdu bir kapta çırp.
- Kuru malzemeleri ekleYulaf, whey protein, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştır.
- Çileği ekleİstersen doğranmış çilekleri hamura ekle.
- Keki pişirKüçük bir fırın kabında 180 °C’de yaklaşık 12–15 dakika pişir; tamamı bir porsiyondur.
KİŞİSELLEŞTİR
Alternatifler ve notlar.
- Çilek eklenirse kullanılan miktara göre karbonhidrat ve enerji değeri değişebilir.
- Yoğurt ve protein tozunun kıvamına göre karışıma az miktarda su ekleyebilirsin.
- Bu tarifte muz veya fıstık ezmesi bulunmaz.
TARİFTEN ÖĞÜN PLANINA
Bu tarifi ne zaman değerlendirebilirsin?
Pratik bir tatlı alternatifi; protein içermesi ana öğünün yerini otomatik olarak aldığı anlamına gelmez. Whey miktarını değiştirdiğinde hem kıvamın hem de porsiyon başına besin değerlerinin değişeceğini hesaba kat.
Günlük protein ihtiyacı ve zamanlama


